Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 100g kim chi
- 6 lát đậu phụ
- 60g nấm kim châm
- 6 lát thịt xông khói
- 1/3 củ cà rốt
- 1 quả ớt xanh, 1 quả ớt đỏ
- 30g sốt ớt
- Một ít nấm hương
- 500ml nước dùng gà hoặc xương.
Cách làm canh kim chi thập cẩm
- Bước 1: Tỏi băm nhỏ; ớt xanh, ớt đỏ và cà rốt thái lát. Nấm hương rửa sạch rồi ngâm mềm.
- Bước 2: Cho thịt xông khói vào chảo chiên ở lửa nhỏ cho đến khi chín sém vàng hai mặt là được.
- Bước 3: Cho tỏi băm vào nồi, thêm sốt ớt sau đó đổ nước dùng gà vào. Thêm kim chi vào đun sôi, khi canh sôi thì cho nấm vào đun khoảng 5 phút. Tiếp đó thêm đậu phụ, thịt xông khói và cà rốt rồi đun sôi trở lại.
- Bước 4: Cuối cùng thêm nấm và nấu khoảng 1-2 phút. Nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp, cho ớt xanh, ớt đỏ vào là xong.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Nguồn tin: https://www.24h.com.vn
Ý kiến bạn đọc
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn
Công ty Công Ty TNHH TAXI VINASUNS- MAI LINHH( tên tiếng anh: TAXI VINASUNS-MAI LINHHTOURISM SERVICE TRADING MANUFATURING COMPANY LIMITED) được thành lập ngày 22 tháng 04 năm 2022, với tên gọi ban...
Xem chi tiết